Hi，好久不見!
距離上次在這個部落格更新應該是好幾年前了吧
其實我一直都有上來看 (幾個月一次吧) 回覆留言
本來打算就放這個部落格在這邊 給網友找英國相關資料時可以用
畢竟之前也打了不少篇有用資訊
今天打開了快長灰塵的私人筆電 上來看了一下
挖勒 在完全無經營的情況下
本版的拜訪次數也突破了70萬 心裡還是暗自的高興了一下
也在想 放棄這個部落格也是有點可惜
我覺得還是邊走邊看好了 如果有空 我會持續在這個園地繼續創作
比起其他方式 (社群網站 YouTube 等等) 我也更喜歡用文字抒發心情與想法
敲打鍵盤的同時也有種與自己對話的感覺
我覺得看到這篇文章的人應該不會對我這幾年的生活感到興趣
所以這篇文章我還是要找個主題寫
我決定要來跟風一下 討論最近在Facebook 幾個英國華人群組 沸沸揚揚的"英式早餐"話題
主要起源是有個算是有名的英國台灣太太部落客 在知名網路平台發表了一篇文章 (應該是她的新書的內容擷取)
就是從頭到尾描述"英式早餐"有多難吃 台灣的早餐有多好吃
並且告訴大家，你們知道嗎，英國人的早餐都不吃"英式早餐" 而是吃Weetabix 喔 並舉了自己的老公與同事的例子 當然也不忘描述Weetabix 有多難吃
此文章讓很多資深的旅英台灣人爆氣 連我的臉書朋友都留言嗆聲 (我承認當下的自己手也好癢，但還是咬牙撐過去了)
大家不滿的主題不外是:
- 只用少數的樣本值就下結論說"英國人都...." 是認為台灣讀者什麼都不知道嗎，並且英國是文化種族大熔爐，不該以偏概全說英國人都怎樣，大家的喜好本來就不同
- 一直用挑毛病的語氣，看了就不舒服，並且用中文撰寫讓英國人無法閱讀並反駁
- 英式早餐也有新鮮好吃的，作者挑了一張看了就不好吃的英式早餐照片
那篇文章我有從頭到尾仔細看完，看完我當下心裡也是不舒服的
尤其是說Weetabix 泡牛奶很像吃軟爛的厚紙板沒味道
這個描述是很英國 (他們就是愛用厚紙板比喻食物，即使根本沒吃過厚紙板)
但是Weetabix泡軟的時候比較像是燕麥粥，就是糊糊的，跟泡軟的厚紙板光看起來就不同 而且至少會有牛奶麥片的味道
(題外話: 本人覺得道地的厚紙板味 可以試試原味的Oatcake直接啃 這是經過我家附近公園的鴨子認證 吃一口竟然直接吐出來 連鴨子都嫌棄的難吃XD) (但是Oatcake 配其他的醬料或起司 卻又超搭)
不知道為什麼就很想幫Weetabix平反一下 它並沒有那麼可怕
不過說句中肯的話，整篇文章跟書名是很呼應的 所以也沒什麼好批評的 要抱怨只能怪書名
同時也開始思考:"那我的英國朋友早餐都是吃什麼?"
這個問題大概5秒就引導到一個結論:＂我好像沒有什麼英國朋友齁ＱＱ＂然後心裡默默難過了一下
其實讀完以後我心裡的第一個大問號是，作者所強調的英國人是指那些有著英國姓氏的英國白人嗎？（做過研究的人都會有的毛病吧，就是想知道定義是什麼）
畢竟有很多其他總族的後裔也會稱自己是英國人(因為他們本來就是在英國出生的) 他們的早餐當然就有可能更多元
話題回到我英國朋友的早餐都吃什麼
因為真的沒朋友所以我想了一下同事的早餐
大部分的同事都是吃完早餐才會來公司吧 我猜或者直接不吃 畢竟一到公司坐下來就開始吃 觀感也不好
還真的有個同事 (他都早上6點多就到) 告訴我他放了一盒Weetabix 在抽屜 早上就泡牛奶吃
其他也看過玉米片 麥片等 泡一泡就可以吞的食物 不然就是帶自己打的蔬果汁 (smoothie)
也有遇到特別日子大家會一起出去買Greggs 或訂早餐wraps外送到公司的
我以前也跟過一個英國家庭一起住了幾年
太太早餐可頌配Nutella 先生嘛好像是吃吐司或Crumpet 塗奶油
也遇過中學生的早餐是吐司和酪梨
我覺得大方向就是周一到週五的早餐大家都是以簡單為主 不會搞到很複雜或油膩
看一下超市賣什麼大宗就知道了 玉米片和麥片穀物就自己占一排 種類可說是琳瑯滿目 受歡迎的玉米片種類還會分大牌或超市自有品牌
架上也會看到Weetabix 但是比起其他種類只佔一小部分吧
之前看過Channel 5 有個調查英國人最喜歡吃什麼穀片的節目 第一名是Crunchy Nuts (好像有點參考價值!?)
週六和週日比較有時間 早午餐時間就會弄一些比較特別的 例如pancake阿 或是其他熱食
但我沒想過英國人不吃full English Breakfast 這件事 因為他們就真的會吃阿
就像炸魚薯條一樣我們以為是觀光客的食物 其實他們真的會吃
所以我盡量不會去以偏概全的說英國人都怎樣怎樣的
畢竟我也碰過不喝茶的英國人 討厭足球的英國人
所以英國是各式各樣的人都有 抱持開放的態度就好
其實如果以相反的角色帶入類似的情境就很好理解
有外國人看到台灣人吃什麼都要撒香菜 就在自己的書中說"台灣人都喜歡吃香菜 並挑剔香菜的味道有多可怕
殊不知台灣人有很多人厭惡甚至害怕香菜 對於喜歡香菜的人 如果看到了文章應該也會心碎 外國人憑什麼批評國民食物嘛
而且並不是所有的台灣人早餐都喜歡吃"美而美" 台灣早餐的選擇也很多 像我就喜歡傳統豆漿店的食物
我的家人每天早上是吃稀飯 不然就是蛋炒飯或是白吐司 不會去美而美 因為太油了
對於旅居英國的台灣人 我覺得台灣早餐店已經屬於鄉愁的一部分 甚至會在腦中美化
至於歌功頌揚甚至用來跟英式早餐來比較 我倒覺得也沒必要
因為就是兩個不同的東西 也沒什麼好比的
我倒是覺得英式早餐的內容物比較天然 看得到食物的原型 至少我知道自己在吃什麼
(未完待續 有想到什麼再補)
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