英國的生存法則

倫敦有很多素食Buffet餐廳，但是他們看起來都很像，就是裝潢有點泰式的感覺，賣的是中式的餐點，然後用大量的素料，口味都蠻重的，讓你無法多吃....(但是偶而去一次還是不錯的)  

以下這間素食自助餐就不是那種泰式連鎖的，也不是吃到飽

一位日本朋友知道我吃素，有次約了我去一間位於市中心的素食餐廳吃飯

這間餐廳叫做The Folly, 雖然地點在鬧區中的鬧區，但是因為在巷子裡  所以雖然是個週六下午 但是也還不到排隊的程度

裡面的餐點可以任意拿，全素的 (但應該有蔥蒜...) 秤重計價  拿好喜歡的東西之後在吧檯排隊結帳，結帳的地方也可以點飲料

訣竅就是多拿生菜，因為生菜比較輕 (但是朋友說..來這種餐廳吃生菜幹嘛!!??)

我覺得這樣的設計還不錯，大家可以挑自己喜歡吃的，各附各的很乾脆，至於菜色....東方西方的都有，還有甜點，總之就是大雜燴  但是店內裝潢和服務都是不錯的  

拿了一盤這樣  5鎊多的樣子  我覺得蠻好吃的

 還有集點卡，每盤5鎊可以集一點，第六點可以換一杯免費現榨果汁 (好像很划算)

The Folly

41 Gracechurch Street London EC3V 0BT

http://www.thefollybar.co.uk/